Op zoek naar makkelijke en gezonde recepten? Probeer dit ontbijtrecept met yoghurt, fruit en havermout. Door de havermout te roosteren, krijg je een heerlijke, knapperige bite.
→ Probeer ook eens deze Zelfgemaakte granola met havermout, noten en lijnzaad
Yoghurt met fruit – gezond ontbijt met havermout
Eet jij twee stuks fruit per dag? Yoghurt met fruit en havermout is een heerlijke en voedzame combinatie om je dag goed te beginnen. Het is eiwitrijk, en bevat veel vezels, vitaminen en mineralen.
Yoghurt met fruit en geroosterde havermout
Ingrediënten
- 200 g magere yoghurt
- 1 kiwi
- 35 g havermout
- 15 g ongezouten amandelen
Instructies
- Doe de yoghurt in een glas of schaaltje.
- Bak de havermout en amandelen kort in een droge koekenpan totdat ze bruin zijn. Strooi dit over de yoghurt.
- Snijd de kiwi in stukjes en voeg deze toe.
Notities
Variatietip yoghurt met fruit
Je kan dit recept op heel veel verschillende manieren maken. Probeer bijvoorbeeld ook eens:
- Havervlokken in plaats van havermout.
- Vervang yoghurt door magere kwark.
- Gebruik walnoten of cashewnoten in plaats van amandelen.
- Wissel af met ander fruit, zoals aardbeien, blauwe bessen of appel.
🌸 Nog meer gezond variëren? In mijn e-book Gezonde boodschappenlijst vind je meer dan 150 gezonde producten, aanbevolen dagelijkse hoeveelheden en praktische maaltijdinspiratie om je dag gezond te starten.
Meer gezonde recepten
Wil je meer gezonde ontbijtideeën? Probeer ook:
Of bekijk mijn andere recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en gezonde tussendoortjes.
→ Geschreven door: Ilse Schrier, BGN-gewichtsconsulent – gespecialiseerd in emotie-eten
