Wil je wel eens een keer met iets anders ontbijten dan met een boterham of cracker? Probeer een van mijn populairste recepten: overnight oats. Dit ontbijt zit niet alleen boordevol gezonde vezels, maar ziet er ook nog eens leuk uit en is eenvoudig om te maken. Perfect voor wanneer je aan het afvallen bent! Meer gezonde recepten voor ontbijt, lunch of diner? Check dan mijn blog!
Recept: overnight oats met appel, kaneel & walnoten
Ook proberen? Hieronder vind je wat je nodig hebt en hoe je het maakt.
- 1 appel
- 150 ml halfvolle melk
- 30 g havermout
- kaneel
- 10 g walnoten
-
Doe de melk en havermout in de pot en roer dit goed door. Voeg hier wat kaneel aan toe om het op smaak te brengen.
-
Draai de deksel op de pot en zet dit voor een nachtje in de koelkast.
-
Haal de volgende ochtend de pot uit de koelkast en hak de appel en walnoten in stukjes. Gebruik de appel en walnoten als topping en voeg hier nog een snufje kaneel aan toe voor extra smaak. Enjoy!
Koolhydraten: 43 g
Eiwitten: 11 g
Vetten: 11 g
Tip: overnight oats kan je in heel veel verschillende varianten maken. Ruil de appel bijvoorbeeld eens in voor peer of geraspte wortel, en de walnoten voor pecannoten.
