Ben jij ook zo’n zoetekauw? Dan is dit recept precies wat je zoekt! Dit tussendoortje is namelijk een leuke en gezonde vervanger voor o.a. koekjes met allerlei toegevoegde suikers. En het allermooiste is nog: je hebt maar drie ingrediënten nodig! Meer gezonde recepten voor afvallen vind je op mijn blog.

Recept afdrukken

Bananen ijsjes met nootjes en chocolade

Ook proberen? Hieronder vind je wat je nodig hebt en hoe je het maakt.

Voorbereidingstijd5 minuten min

Bereidingstijd1 uur uur

Totale tijd1 uur uur 5 minuten min

Servings: 1

Calories: 167kcal

Ingrediënten

• 1 kleine banaan
• 15 g pure chocolade (72 of 81% cacao)
• 3 walnoten

Instructies

• Bekleed een bord of snijplank met bakpapier.
• Snijd de banaan door midden. Steek in beide helften een ijsstokje en leg ze op het bord.
• Zet het bord een uur in de vriezer.
• Hak de walnoot in kleine stukjes.
• Smelt de chocolade au bain-marie.
• Dip de banaan in de chocolade en strooi de walnootstukjes over de banaan.
• Zet het bord nog even in de koelkast zodat de chocolade kan afkoelen.

Notities

Koolhydraten: 16 g

Eiwitten: 3 g

Vetten: 10 g

Gebruik voor de afwisseling pecannoten, amandelen, cashewnoten of een beetje kokosrasp als topping.

Meer inspiratie? Probeer ook eens deze recepten: Gezonde kwarkcake met blauwe bessen of Watermeloenpizza met yoghurt en rood fruit

→ Geschreven door: Ilse Schrier, BGN-gewichtsconsulent – gespecialiseerd in emotie-eten