Ga terug

Recept: pannenkoeken met fruit, walnoten & honing

Ook proberen? Hieronder vind je wat je nodig hebt en hoe je het maakt.
Voorbereidingstijd5 minuten
Bereidingstijd5 minuten
Totale tijd10 minuten
Porties: 1
calorieën: 460kcal

Ingrediënten

  • 50 g aardbeien
  • 50 g blauwe bessen
  • 1 ei
  • 60 ml halfvolle melk
  • 25 g volkoren tarwemeel
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 15 g ongezouten walnoten
  • 1 theelepel honing

Instructies

  • Was de aardbeien en snijd ze in stukjes. Hak daarna de walnoten in stukjes.
  • Doe het ei, de melk en het tarwemeel in een kom en mix tot een glad beslag.
  • Verhit de olijfolie in de pan en doe een beetje beslag in de pan. Wacht tot het beslag gestold is en draai de pannenkoek om, bak de pannenkoek ook nog een even aan deze kant totdat hij gaar is. Bak net zolang totdat het beslag op is.
  • Leg de pannenkoeken op het bord en doe wat honing op de pannenkoeken. Voeg de aardbeien en walnoten toe en je bent klaar!

Notities

Koolhydraten: 38g
Eiwitten: 15g
Vetten: 26g